Wildkräuter wachsen am Wegesrand. Nicht gesät. Man kann sie ernten und auch in der Küche verwenden. Die Inhaltstoffe an Mideralien und Vitaminen sind höher als bei Kulturgemüse.

Brennessel im Garten – nicht immer eine Liebe

Garten, Grüne Küche /

BRENNNESSEL, die Geliebte? Im Garten ist sie nicht immer erwünscht.
Da kann man sie doch gerne aufessen, oder?